Floristas figuram na história desde 2500 antes da era comum, quando temos os primeiros registros de ornamentações florais de cerimônias religiosas pelos Egípcios. Desde então estes profissionais combinam o Talento Criativo e o Amor pelas Flores para criar arranjos encantadores que estão presentes nos momentos mais importantes de nossas vidas.
A beleza desta profissão vai muito além das divindades que a natureza nos trás em forma de flores, pois o Florista é capaz de combiná-las a partir da harmonização de suas texturas, cores e fragrâncias, criando declarações de amor, representando sentimentos, espalhando carinho e fortalecendo laços entre pessoas.
O Florista, por essência, é uma pessoa de alma leve, tem a sensibilidade exacerbada e é capaz de emanar energias positivas através de suas criações. Um coadjuvante presente em praticamente todas as histórias de amor.
Mas além da parte romântica da profissão o Florista é essencial para qualquer Floricultura, bem como para eventos sociais importantes como Casamentos e Formaturas. Abordaremos neste artigo a formação necessária para tornar-se um profissional nesta área, bem como o dia a dia de um Florista em seu mercado de atuação.
Mercado para Floristas
Catalisada pela recente pandemia, em todo o mundo tem sido notado um movimento de valorização dos laços de afeto e amizade entre as pessoas, que sentem a necessidade de se fazerem presentes, demonstrar o seu carinho e mostrar que de fato se importam com seus familiares e amigos. Com isso o mercado de Flores registra um crescimento consistente, afinal não há melhor maneira de demonstrar carinho e fortalecer laços do que por meio das flores.
Como o Florista ocupa uma posição central neste mercado, oportunidades para pessoas criativas e apaixonadas que desejem seguir esta profissão não faltam.
Rotina de um Florista
Floricultura
Em uma Floricultura o Florista desempenha papel fundamental, pois já no processo inicial é responsável pela escolha das flores, recebimento, hidratação e conservação, garantindo que terá a melhor matéria prima possível para montar seus arranjos.
O alinhamento do Florista com o setor comercial de uma Floricultura é indispensável, pois o ato de presentear com flores muitas vezes é carregado por simbolismos e superstições.
A memória olfativa nos faz reviver momentos longínquos de nossas vidas, saber combinar flagrâncias é uma habilidade essencial para um Florista, pois o perfume de um arranjo de flores pode ativar memórias de um casamento, um agradável momento junto a natureza, o pedido de namoro, mas também pode remeter ao velório de um ente querido.
Alguns acreditam que flores e cores que representam amizade não devem figurar em um presente romântico. Assim como flores com conotação romântica não devem ser oferecidas para crianças ou colegas de trabalho. Todas estas gafes podem ser evitadas por um Florista atento.
Dentro de uma Floricultura o Florista também é responsável por criar o catálogo de produtos e coleções, observando o período do ano para priorizar as flores da estação, que além de serem as mais bonitas também terão melhores preços.
Cada Floricultura tem um catálogo de produtos diferente. Os dois principais motivos são o publico alvo da floricultura e a assinatura de seu Florista. Isso mesmo, cada Florista tem seu padrão estético, fruto de sua formação, de suas vivencias, experiências e criatividade. Esta assinatura evolui constantemente durante toda a carreira deste profissional.
Eventos
Outra área de atuação de um Florista é o segmento de Eventos Sociais, como Casamentos, Formaturas, Aniversários, Batizados e muitos outros.
Neste mercado o Florista é essencial desde o momento da escolha da data e local, pois isso vai determinar as flores que poderão ser usadas a observar a estação, safra e expectativa de valores das flores. Sim, o Florista deve ser capaz de estimar o valor das flores na ocasião do evento, que muitas vezes é planejado com mais de um ano de antecedência, para passar um orçamento preciso de sua decoração.
Além disso o mercado de eventos exige que o Florista tenha muita experiência e seja dedicado a eventos, vez que no dia e hora marcado, aconteça o que acontecer, a decoração tem que estar pronta e perfeita.
No segmento de eventos, além de grande capacidade técnica e experiência, o Florista deve ter habilidades de planejamento e atendimento também, de modo a ouvir todos os anseios do contratante, planejar cada detalhe e apresentar seu projeto, criando a expectativa correta com relação a sua entrega.
Psicologia das Cores
A psicologia das cores é algo muito presente no dia a dia do florista. É necessário compreender como o cérebro humano identifica e compreende cada tonalidade, e como isso influencia nas emoções e nos desejos humanos.
A título de ilustração, é possível destacar o vermelho, que é uma cor associada à paixão. Portanto, quando se fala sobre as flores, o mais comum é que ele apareça em arranjos voltados para namorados.
Em contrapartida, caso o roxo fosse usado em uma situação desse tipo, ele poderia ter efeitos indesejados em quem recebe o arranjo, visto que é associado à introspecção e ao mistério.
Portanto, as cores precisam ser usadas de modo favorável para que o arranjo consiga atingir o propósito desejado. Mas mais do que considerar o significado de cada cor, o florista precisa pensar também a respeito da própria carga sentimental atribuída às flores.
Simbologia das Flores
Nesse sentido, vale destacar que as flores possuem uma simbologia geral, associada ao amor, às boas energias e ao bem-estar. Elas são consideradas uma expressão da beleza da natureza em sua forma plena devido às suas características e particularidades.
Porém, algumas flores, como as rosas, ganharam significados próprios ao longo dos anos. No caso desta, em geral, é associada ao romance e, portanto, costuma aparecer em arranjos voltados para ocasiões como aniversários de namoro ou de casamento. Além disso, é uma presença regular em datas como o Dia dos Namorados.
Formação de um Florista
Responsável por elaborar os Arranjos de Flores que irão compor o catálogo da Floricultura, bem como planejar e executar a Decoração Floral de eventos sociais, o aspirante a Florista deve reunir características como Criatividade, Senso Estético Apurado, Habilidades Manuais e, sobretudo, Capricho. É desejável que estas sejam características inatas da pessoa, vez que o conhecimento técnico pode ser adquirido por meio de formações profissionalizantes, cursos livres, mentorias e acompanhamento de mercado.
- Formação Específica
A Escola Brasileira de Arte Floral, oferece o curso de Fundamentos da Arte Floral. O módulo básico e intermediário deste curso é um excelente precursor para quem deseja ingressar na profissão. Já o módulo avançado é muito valioso para quem deseja especializar-se na decoração de eventos sociais.
Também é interessante conhecer o curso de Floral Designer da Escola Técnica de Arte Floral, que também oferece cursos em módulos sequenciais com imersão de 4 dias em cada um deles, destacando o conteúdo prático e turmas com poucos alunos. - Cursos Livres e Auto-Aprendizado
Com a popularização das redes sociais, em especial Youtube, Instagram e Pinterest muitos tutoriais e ideias são compartilhados diariamente, servindo como fonte de inspiração para o Florista atento, e contribuindo com o aperfeiçoamento de técnicas e como desenvolvimento de seu próprio estilo.
- Aprendizado Prático
Mas nenhum profissional é completo sem a prática de seu ofício, por isso, independente da trajetória de aprendizado trilhada o Florista deve se expor ao dia a dia da profissão. Buscar a colocação profissional em uma Floricultura, onde possa trabalhar lado a lado com outros profissionais, ou mesmo junto a Empresas de Decoração de Eventos, dará ao Florista a vivência e a visão necessária para tornar-se um profissional pleno.
Como em qualquer área, o bom profissional nunca para de aprender. O Florista por sua vez deve buscar referencias em outros profissionais da área. A riqueza de técnicas, estilos e harmonizações são encontradas nos mais longínquos mercados, a destacar os Floristas orientais.
O mercado da moda e da beleza também é capaz de enriquecer o trabalho de um Florista, com tendências de cores, textura e movimento.
Por este motivo o Florista deve ser curioso, observador, inquieto e inovador, pois apesar de uma profissão antiga, de forma alguma deve ser vista como sem dinamismo.